TRADITIONELLE ANWENDUNG UND
WIRKSAMKEIT
Maca, bekannt auch als
peruanischer Ginseng, ist eine peruanische
Pflanze, die zwischen 3.500 und 4.500 m Seehöhe
kultiviert wird und seit dem Inka Reich eine
wichtige Rolle spielte.
Archäologischer Nachweis: der
Maca Anbau geht auf ca. 8.000 Jahren vor Christi
Geburt
zurück. Während der Inkazeit war
der Anbau ausschließlich der
königlichen Familie vorbehalten.
Bekannte spanische Chronisten erzählen über die
verschiedenen Aspekte des Anbaus von Maca und
seiner Eigenschaften.
Traditionell und heute wird Maca
als Medizin und als Lebensmittel in der
peruanischen kulinarischen Kunst verwendet. In
der peruanischen Naturheilkunde ist der
Zusammenhang zwischen Maca und seinen
Auswirkungen auf sexuelle Themen wie der
Fruchtbarkeit bekannt. Aktuell ist diese Wirkung
von Maca international von größtem
Interesse.
In der peruanischen Medizin
empfehlen einige Ärzte die
Verwendung von Maca als Co-Adyuvantie zur
Linderung von Erkrankungen, die pre-menopausal
und post-menopausal zugeordnet werden.
Aufgrund des hohen Gehaltes an
Mineralstoffen und Alkaloiden verwenden die
Bewohner, die in Höhen mit wenig
Sauerstoffgehalt leben, Maca als
Energieversorger und zur Erhöhung ihrer
geistigen und körperlichen
Widerstandsfähigkeit.
EIGENSCHAFTEN DER MACA MIT
MARACUYA
Dieser Energizer ist abgesehen
von seinem angenehmen und erfrischenden
Geschmack reich an Mineralien wie Kalzium,
Magnesium, Eisen, Natrium, Phosphor, Kalium und
Folsäure. Hauptsächlich enthält er Ballaststoffe
und Vitamine A, B, C und E. Es hat außerdem
einen hohen Gehalt an Nicotinsäure, die für die
Behandlung von Cholesterin und den perfekten
Zustand der Nerven sehr geeignet ist. Maca wurde
als wichtiger Teil der Nahrungszuteilung der
Krieger benutzt, um ihnen mehr Energie, Kraft
und Vitalität zu verleihen. Ihr Nährwert ist
auch in unserer Zeit anerkannt. Innerhalb ihres
Nährwerts fällt der hohe Proteingehalt und die
Menge an Aminosäuren (18 Aminosäuren, die 7 der
9 essentiellen Aminosäuren enthalten),
Kohlehydrate und andere Bestandteile wie
Fettsäuren (2 der 3 essentiellen), Minerale und
Vitamine auf. Im Vergleich zur Kartoffel hat Maca 5-mal
mehr Proteine, 4-mal mehr Ballststoffe und noch
weniger Fett.
Die therapeutischen Wirkungen
resultieren aus der Anwesenheit von sekundären
Stoffwechselprodukten wie Alkaloiden,
Glukosinolaten, Macaenen, Macamiden, Sterolen,
Phenolverbindungen usw., die in einer Reihe von
Studien in Peru und im Ausland nachgewiesen
worden sind.
Ihre Energizerwirkung für Körper
und Geist machen sie zu einer idealen Ergänzung
für ein breites Personenspektrum, von Sportlern
bis hin zu Studenten, Berufstätigen, älteren
Erwachsenen neben vielen anderen.
Vorteile für den Verbraucher:
-
Vitalisierend
(bei Anämie und
Erschöpfungszuständen)
-
Steigerung der
Konzentrationsfähigkeit
-
Stärkung des
Immunsystems
-
Anhebung des
Hämoglobin-Level die
Stärkung der RBCs
-
unterstützt die
Sauerstoffzufuhr im Gewebe des
Körpers
-
Verbessert die
Speicherkapazität des Gehirns
-
Gegen chronische
Müdigkeit und
Erschöpfungszustände
Osteoporose:
Fördert den Prozess der Kalkbildung und erhöht
die Knochendichte, und wirkt antirheumatisch.
Kinder: Unterstützt
die körperliche und geistige Entwicklung,
darüber hinaus hilft Maca durch seinen hohen
Gehalt an Phosphor, Kalzium, Zink, Vitamin E und
andere bei der Knochenbildung. Verbessert die
Konzentrationsfähigkeit, die geistige
Klarheit und die Reflexe.
Seit 1996 verwendet die
NASA Maca in der Ernährung für die Astronauten,
da gemäß den Berichten der ausgezeichnete
körperliche Zustand erhalten bleibt, unter
Beibehaltung der Klarheit und der Reflexe.
Sexualität
und Fruchtbarkeit:
Für den Mann:
Verbessert die sexuellen
Funktionen und die Libido, wirkt aphrodisierend,
verbessert die Qualität der Samenflüssigkeit,
erhöht die Produktion von Spermien und
verbessert ihre Lebensfähigkeit und
Beweglichkeit. Die Studien der Fakultät für
Wissenschaft und Philosophie der Universidad
Peruana Cayetano Heredia belegen
eine deutliche Erhöhung der
Spermien und eine gesteigerte Libido , ohne
einen erhöhten Testosteronspiegel zu produzieren.
Für Frauen:
Erhöht die Libido, wirkt
entlastend bei menstruellen Schmerzen, fördert
die Fruchtbarkeit, hochwirksam im Stadium der
Menopause und postmenopausal, regelt
Hormon-Sekretion, hilft bei Frauen, die
Knochendichte zu erhalten , reduziert
Belastungserscheinungen und erhöht den
Energie-Level. Effektiv gegen vorzeitige
Alterung.
CHEMISCHE
ZUSAMMENSETZUNG
Maca ist für
ihren Proteingehalt (15%), Kohlenhydrate bekannt
(60% - 65%) und ihren Reichtum an Aminosäuren (insgesamt
18, 7 davon zählen zu den wichtigsten). Sie
besitzt die Vitamine A, C, E und die B-Gruppe,
Alkaloide. (macains, macaridine, Macamide) und
Fettsäuren (Laurin-, miristic, Palmitinsäure,
Palmitoleinsäure, Ölsäure, Linolsäure,
Arachidonsäure, Lignocerin), Sterolen (campisterol,
estigmasterol, Sitosterin, Brassicasterin und
Ergosterol) und Glucosinolate (benzyl-isoto-Isocyanat
und p-metoxibenzyl), Triterpene und steroidale
saporines, poliphenolic Verbindungen, tanines
und Flavonoide. An Mineralien, enthält sie vor
allem ein hohes Maß an Kalzium, Magnesium,
Phosphor, Natrium, Eisen, Kalium, Zink, Jod,
Kupfer, Wismut, Mangan, Silizium-und Glasfaser-(9-10%)
(3)
(1)
MACA - INTRODUCCION.
Presentación en formato MS Powerpoint (*.ppt). Luis
Rossi, Universidad Cayetano Heredia, Lima
– Perú. , Sin fecha, Pág. 25
www.upch.edu.pe/facien/fc/dcbf/bioaplicada/MACA.ppt
(2) Los Principios Activos y dosificación de
Lepidium Meyenii: Pruebas in vivo.
Presentación en formato MS Powerpoint (*.ppt).
Sección Inmunología, Departamento de Microbiología. Facultad de
Ciencias y Filosofía. Universidad Cayetano
Heredia, Lima Perú, Sin fecha.
http://www.macapunch.com/links/investig%20cayetano%20heredia.pdf
(3)
Publicación
del Articulo LOS ESFUERZOS PARA PROTEGER UN
CULTIVO NETAMENTE PERUANO. La maca nuestra de
cada día Sin fecha
Website de Editora Perú
http://www.editoraperu.com.pe/turismo/maca.htm
(4) Diagnóstico Genético Preimplantacional.
Presentación. en formato MS Powerpoint (*.ppt).
Manuel Gasco.
Universidad Cayetano Heredia, Lima – Perú, Sin
fecha.
www.upch.edu.pe/facien/fc/dcbf/fisiorepro/PGD.ppt
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